Recettes traditionnelles

Kahlúa propose désormais du café glacé à emporter

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Le café glacé pré-mélangé de Kahlúa arrive sur les étagères en 3 saveurs

Les dernières offres de Kahlúa, des cafés glacés à emporter.

Imaginez si Starbucks obtenait un permis d'alcool et lançait un service de livraison à domicile. Et puis ajouté de l'alcool. La commodité froide d'un café glacé alcoolisé chaque fois que l'envie frappe est désormais possible avec la nouvelle gamme de boissons au café glacé prémélangées de Kahlúa. Vous serez le succès de chaque barbecue d'été si vous apportez ces délicieuses boîtes de café individuelles et les délices de Kahlúa.

Les trois saveurs – Moka glacé, Espresso glacé et Café glacé avec épices à la cannelle – sont maintenant sur les tablettes des épiceries et des magasins d'alcools pour 2,50 $ la canette. Les boissons ne contiennent que 150 calories (et 5% ABV - score !), Vous pouvez donc garder votre corps de bikini tout en restant au frais et en éveil tout l'été. Et si vous ne pouvez pas en avoir assez café et cocktails, nous aimons particulièrement ces Recettes de cocktails Kahlua de Mutinier.


Recettes de cocktails au café

Cory Baldwin

Parfois, au brunch, vous ne pouvez pas décider si vous voulez une tasse de café ou un peu de poils de chien. La bonne nouvelle, c'est que vous n'avez pas à choisir : le brunch est l'excuse parfaite pour mettre du café (ou de la liqueur de café) directement dans votre cocktail. D'un café irlandais classique et russe blanc à une boisson tropicale à base de Kahlua, nous avons rassemblé nos recettes de cocktails au café préférées.

Pour commencer la journée en douceur, optez pour une boisson à base de café agrémentée d'un peu d'alcool. Un café irlandais classique est principalement un café fort et chaud - il est agrémenté d'un verre de whisky irlandais et d'un peu de sucre et garni de crème fouettée fraîche. le Café Maria Theresia est une boisson populaire dans les cafés viennois qui consiste à ajouter une tasse de café avec un shot de liqueur d'orange. Chez Arnaud's à la Nouvelle-Orléans, ils servent une boisson au café flamboyant appelée Café Brûlot Diabolique avec du curaçao orange, du cognac, des clous de girofle et de la cannelle.

Les fans du film The Big Lebowski n'ont pas besoin d'une introduction au Russe blanc. Le film a popularisé ce cocktail à base de crème épaisse, de vodka et de liqueur de café. La recette de base est ouverte à la variation. Le White Nun remplace la vodka par du cognac et ajoute un sirop de café, tandis que le Petit Café a remplacé la vodka par de la chartreuse verte herbacée pour une gorgée particulièrement complexe.

Les saveurs de café ne sont pas réservées aux boissons crémeuses. Le Li Hing Mui Margarita emmène Kahlua sous les tropiques, le mélangeant avec de la vodka et un mélange aigre.

Retrouvez toutes ces boissons et bien plus dans notre collection de cocktails au café.

Le Sabbat

Le nom de ce cocktail - un croisement entre un café blanc russe et un café glacé thaïlandais - est un clin d'œil au personnage de John Goodman dans le film Big Lebowski.

Un Russe blanc

Ce cocktail vintage doux et sucré est une variation à base de crème sur la libation de vodka et de liqueur de café qui est devenue connue sous le nom de Black Russian à la fin des années 80. Certains attribuent la résurgence de la popularité de White Russian au classique culte de 1998 The Big Lebowski, dans lequel le personnage principal "The Dude" consomme peu d'autre.

Dulce et salade

La barman Chantal Tseng du bar axé sur le sherry Mockingbird Hill à Washington D.C. utilise du sherry et de la liqueur de rhum aux arachides dans cette riche variante du White Russian.

Petit Café

Presque un croisement entre un White Russian et un Irish Coffee, H. Joseph Ehrmann d'Elixir à San Francisco a créé ce cocktail, qui présente une puissante chartreuse verte, pour le Concours de Cocktail Chartreuse 2006.

Ballon de vitesse Ozark

Chez House Spirits à Portland, Oregon, le whisky blanc prend la place de la vodka dans cette interprétation du White Russian. Des gouttes d'huile d'orange sur le dessus de la boisson lui confèrent un arôme d'agrumes.

Nonne blanche

Pour cette version chaude du White Russian, le barman Isaac Shumway du Tosca Cafe de San Francisco abandonne la vodka, mélangeant du brandy et de la liqueur de café avec un mélange de crème et de café chaud, et garnissant d'une couronne de crème mousseuse semblable à un cappuccino. Obtenez la recette de la Nonne Blanche »

Expresso Martini

La vodka, le café, la liqueur de café et la crème sont mélangés à de la liqueur de vanille dans ce cocktail, qui se situe quelque part entre un espresso martini classique et un White Russian.

Le mec

Dans cette ode à la boisson signature de The Big Lebowski, Xavier Herit, barman du Wallflower de New York, a concocté un riff haut de gamme sur le White Russian avec du cognac, du porto et du vrai café à la place de la vodka et de la liqueur de café. Il conseille d'utiliser un shake sec, sans glace, pour faire mousser le blanc d'œuf pour cette libation vertueuse.

Café Marie-Thérèse

Cette spécialité viennoise kaffeehaus, nommée en l'honneur d'un souverain des Habsbourg, élève l'espresso à des hauteurs parfumées avec l'ajout d'orange non pas d'une mais de deux manières. Le café reçoit un jigger de liqueur d'orange, tandis qu'une finition parfumée de zeste d'orange râpé couronne la garniture épaisse de crème fouettée.

Café Brûlot Diabolique d'Arnaud

Notre version simplifiée du cocktail au café flamboyant servi chez Arnaud à la Nouvelle-Orléans utilise du café noir fort épicé avec des clous de girofle entiers.

Crème irlandaise maison

La crème, le whisky, la vanille et le café se combinent avec du lait concentré sucré pour une alternative soyeuse à la crème irlandaise achetée en magasin. On l'adore ajouté au café, utilisé pour sucrer le glaçage des gâteaux, ou tout simplement seul, dégusté sur un peu de glace. Obtenez la recette de la crème irlandaise maison »

Café irlandais

La Dublinoise native Cathal Armstrong, chef du restaurant Eve à Alexandria, en Virginie, recommande d'utiliser du Red Breast ou du Paddy Irish whiskey dans ce remontant qui est une combinaison classique et simple de café, de whisky, de cassonade et de crème fouettée douce. crème. Obtenez la recette du café irlandais »

Café Corretto

Patrick Poelvoorde propose un cocktail de café révélateur mettant en vedette Fernet-Branca - un amaro avec une forte dose d'alcool qui peut résister à d'autres saveurs fortes comme l'espresso et le chocolat noir - au Park Tavern de San Francisco.

Recettes de cocktails au café

Cory Baldwin

Parfois, au brunch, vous ne pouvez pas décider si vous voulez une tasse de café ou un peu de poils de chien. La bonne nouvelle, c'est que vous n'avez pas à choisir : le brunch est l'excuse parfaite pour mettre du café (ou de la liqueur de café) directement dans votre cocktail. D'un café irlandais classique et russe blanc à une boisson tropicale à base de Kahlua, nous avons rassemblé nos recettes de cocktails au café préférées.

Pour commencer la journée en douceur, optez pour une boisson à base de café agrémentée d'un peu d'alcool. Un café irlandais classique est principalement un café fort et chaud - il est agrémenté d'un verre de whisky irlandais et d'un peu de sucre et garni de crème fouettée fraîche. le Café Maria Theresia est une boisson populaire dans les cafés viennois qui consiste à ajouter une tasse de café avec un shot de liqueur d'orange. Chez Arnaud's à la Nouvelle-Orléans, ils servent une boisson au café flamboyant appelée Café Brûlot Diabolique avec du curaçao orange, du cognac, des clous de girofle et de la cannelle.

Les fans du film The Big Lebowski n'ont pas besoin d'une introduction au Russe blanc. Le film a popularisé ce cocktail à base de crème épaisse, de vodka et de liqueur de café. La recette de base est ouverte à la variation. Le White Nun remplace la vodka par du cognac et ajoute un sirop de café, tandis que le Petit Café a remplacé la vodka par de la chartreuse verte herbacée pour une gorgée particulièrement complexe.

Les saveurs de café ne sont pas réservées aux boissons crémeuses. Le Li Hing Mui Margarita emmène Kahlua sous les tropiques, le mélangeant avec de la vodka et un mélange aigre.

Retrouvez toutes ces boissons et bien plus dans notre collection de cocktails au café.

Le Sabbat

Le nom de ce cocktail - un croisement entre un café blanc russe et un café glacé thaïlandais - est un clin d'œil au personnage de John Goodman dans le film Big Lebowski.

Un Russe blanc

Ce cocktail vintage onctueux et sucré est une variante à base de crème de la libation à la vodka et à la liqueur de café, connue sous le nom de Black Russian à la fin des années 80. Certains attribuent la résurgence de la popularité de White Russian au classique culte de 1998 The Big Lebowski, dans lequel le personnage principal "The Dude" consomme peu d'autre.

Dulce et salade

La barman Chantal Tseng du bar axé sur le sherry Mockingbird Hill à Washington D.C. utilise du sherry et de la liqueur de rhum aux arachides dans cette riche variante du White Russian.

Petit Café

Presque un croisement entre un White Russian et un Irish Coffee, H. Joseph Ehrmann d'Elixir à San Francisco a créé ce cocktail, qui présente une puissante chartreuse verte, pour le Concours de Cocktail Chartreuse 2006.

Ballon de vitesse Ozark

Chez House Spirits à Portland, Oregon, le whisky blanc prend la place de la vodka dans cette interprétation du White Russian. Des gouttes d'huile d'orange sur le dessus de la boisson lui confèrent un arôme d'agrumes.

Nonne blanche

Pour cette version chaude du White Russian, le barman Isaac Shumway du Tosca Cafe de San Francisco abandonne la vodka, mélangeant du brandy et de la liqueur de café avec un mélange de crème et de café chaud, et garnissant d'une couronne de crème mousseuse semblable à un cappuccino. Obtenez la recette de la Nonne Blanche »

Expresso Martini

La vodka, le café, la liqueur de café et la crème sont mélangés à de la liqueur de vanille dans ce cocktail, qui se situe quelque part entre un espresso martini classique et un White Russian.

Le mec

Dans cette ode à la boisson signature de The Big Lebowski, Xavier Herit, barman du Wallflower de New York, a concocté un riff haut de gamme sur le White Russian avec du cognac, du porto et du vrai café à la place de la vodka et de la liqueur de café. Il conseille d'utiliser un shake sec, sans glace, pour faire mousser le blanc d'œuf pour cette libation vertueuse.

Café Marie-Thérèse

Cette spécialité viennoise kaffeehaus, nommée en l'honneur d'un souverain des Habsbourg, élève l'espresso à des hauteurs parfumées avec l'ajout d'orange non pas d'une mais de deux manières. Le café obtient un jigger de liqueur d'orange, tandis qu'une finition parfumée de zeste d'orange râpé couronne la garniture épaisse de crème fouettée.

Café Brûlot Diabolique d'Arnaud

Notre version simplifiée du cocktail au café flamboyant servi chez Arnaud à la Nouvelle-Orléans utilise du café noir fort épicé avec des clous de girofle entiers.

Crème irlandaise maison

La crème, le whisky, la vanille et le café se combinent avec du lait concentré sucré pour une alternative soyeuse à la crème irlandaise achetée en magasin. On l'adore ajouté au café, utilisé pour sucrer le glaçage des gâteaux, ou tout simplement seul, dégusté sur un peu de glace. Obtenez la recette de la crème irlandaise maison »

Café irlandais

La Dublinoise native Cathal Armstrong, chef du restaurant Eve à Alexandria, en Virginie, recommande d'utiliser du Red Breast ou du Paddy Irish whiskey dans ce remontant qui est une combinaison classique et simple de café, de whisky, de cassonade et de crème fouettée douce. crème. Obtenez la recette du café irlandais »

Café Corretto

Patrick Poelvoorde propose un cocktail de café révélateur mettant en vedette Fernet-Branca - un amaro avec une forte dose d'alcool qui peut résister à d'autres saveurs fortes comme l'espresso et le chocolat noir - au Park Tavern de San Francisco.

Recettes de cocktails au café

Cory Baldwin

Parfois, au brunch, vous ne pouvez pas décider si vous voulez une tasse de café ou un peu de poils de chien. La bonne nouvelle, c'est que vous n'avez pas à choisir : le brunch est l'excuse parfaite pour mettre du café (ou de la liqueur de café) directement dans votre cocktail. D'un café irlandais classique et russe blanc à une boisson tropicale à base de Kahlua, nous avons rassemblé nos recettes de cocktails au café préférées.

Pour commencer la journée en douceur, optez pour une boisson à base de café agrémentée d'un peu d'alcool. Un café irlandais classique est principalement un café fort et chaud - il est agrémenté d'un verre de whisky irlandais et d'un peu de sucre et garni de crème fouettée fraîche. le Café Maria Theresia est une boisson populaire dans les cafés viennois qui consiste à ajouter une tasse de café avec un shot de liqueur d'orange. Chez Arnaud's à la Nouvelle-Orléans, ils servent une boisson au café flamboyant appelée Café Brûlot Diabolique avec du curaçao orange, du cognac, des clous de girofle et de la cannelle.

Les fans du film The Big Lebowski n'ont pas besoin d'une introduction au Russe blanc. Le film a popularisé ce cocktail à base de crème épaisse, de vodka et de liqueur de café. La recette de base est ouverte à la variation. Le White Nun remplace la vodka par du cognac et ajoute un sirop de café, tandis que le Petit Café a remplacé la vodka par de la chartreuse verte herbacée pour une gorgée particulièrement complexe.

Les saveurs de café ne sont pas réservées aux boissons crémeuses. Le Li Hing Mui Margarita emmène Kahlua sous les tropiques, le mélangeant avec de la vodka et un mélange aigre.

Retrouvez toutes ces boissons et plus encore dans notre collection de cocktails au café.

Le Sabbat

Le nom de ce cocktail - un croisement entre un café blanc russe et un café glacé thaïlandais - est un clin d'œil au personnage de John Goodman dans le film Big Lebowski.

Un Russe blanc

Ce cocktail vintage doux et sucré est une variation à base de crème sur la libation de vodka et de liqueur de café qui est devenue connue sous le nom de Black Russian à la fin des années 80. Certains attribuent la résurgence de la popularité de White Russian au classique culte de 1998 The Big Lebowski, dans lequel le personnage principal "The Dude" consomme peu d'autre.

Dulce et salade

La barman Chantal Tseng du bar axé sur le sherry Mockingbird Hill à Washington D.C. utilise du sherry et de la liqueur de rhum aux arachides dans cette riche variante du White Russian.

Petit Café

Presque un croisement entre un White Russian et un Irish Coffee, H. Joseph Ehrmann d'Elixir à San Francisco a créé ce cocktail, qui présente une puissante chartreuse verte, pour le Concours de Cocktail Chartreuse 2006.

Ballon de vitesse Ozark

Chez House Spirits à Portland, Oregon, le whisky blanc prend la place de la vodka dans cette interprétation du White Russian. Des gouttes d'huile d'orange sur le dessus de la boisson lui confèrent un arôme d'agrumes.

Nonne blanche

Pour cette version chaude du White Russian, le barman Isaac Shumway du Tosca Cafe de San Francisco abandonne la vodka, mélangeant du brandy et de la liqueur de café avec un mélange café-crème chaud, et garnissant d'une couronne de crème mousseuse semblable à un cappuccino. Obtenez la recette de la Nonne Blanche »

Expresso Martini

La vodka, le café, la liqueur de café et la crème sont mélangés à de la liqueur de vanille dans ce cocktail, qui se situe quelque part entre un espresso martini classique et un White Russian.

Le mec

Dans cette ode à la boisson signature de The Big Lebowski, Xavier Herit, barman du Wallflower de New York, a concocté un riff haut de gamme sur le White Russian avec du cognac, du porto et du vrai café à la place de la vodka et de la liqueur de café. Il conseille d'utiliser un shake sec, sans glace, pour faire mousser le blanc d'œuf pour cette libation vertueuse.

Café Marie-Thérèse

Cette spécialité viennoise kaffeehaus, nommée en l'honneur d'un souverain des Habsbourg, élève l'espresso à des hauteurs parfumées avec l'ajout d'orange non pas d'une mais de deux manières. Le café reçoit un jigger de liqueur d'orange, tandis qu'une finition parfumée de zeste d'orange râpé couronne la garniture épaisse de crème fouettée.

Café Brûlot Diabolique d'Arnaud

Notre version simplifiée du cocktail au café flamboyant servi chez Arnaud à la Nouvelle-Orléans utilise du café noir fort épicé avec des clous de girofle entiers.

Crème irlandaise maison

La crème, le whisky, la vanille et le café se combinent avec du lait concentré sucré pour une alternative soyeuse à la crème irlandaise achetée en magasin. On l'adore ajouté au café, utilisé pour sucrer le glaçage des gâteaux, ou tout simplement seul, dégusté sur un peu de glace. Obtenez la recette de la crème irlandaise maison »

Café irlandais

La Dublinoise native Cathal Armstrong, chef du restaurant Eve à Alexandria, en Virginie, recommande d'utiliser du Red Breast ou du Paddy Irish whiskey dans ce remontant qui est une combinaison classique et simple de café, de whisky, de cassonade et de crème fouettée douce. crème. Obtenez la recette du café irlandais »

Café Corretto

Patrick Poelvoorde propose un cocktail de café révélateur mettant en vedette Fernet-Branca - un amaro avec une forte dose d'alcool qui peut résister à d'autres saveurs fortes comme l'espresso et le chocolat noir - au Park Tavern de San Francisco.

Recettes de cocktails au café

Cory Baldwin

Parfois, au brunch, vous ne pouvez pas décider si vous voulez une tasse de café ou un peu de poils de chien. La bonne nouvelle, c'est que vous n'avez pas à choisir : le brunch est l'excuse parfaite pour mettre du café (ou de la liqueur de café) directement dans votre cocktail. D'un café irlandais classique et russe blanc à une boisson tropicale à base de Kahlua, nous avons rassemblé nos recettes de cocktails au café préférées.

Pour commencer la journée en douceur, optez pour une boisson à base de café agrémentée d'un peu d'alcool. Un café irlandais classique est principalement un café fort et chaud - il est agrémenté d'un verre de whisky irlandais et d'un peu de sucre et garni de crème fouettée fraîche. le Café Maria Theresia est une boisson populaire dans les cafés viennois qui consiste à ajouter une tasse de café avec un shot de liqueur d'orange. Chez Arnaud's à la Nouvelle-Orléans, ils servent une boisson au café flamboyant appelée Café Brûlot Diabolique avec du curaçao orange, du cognac, des clous de girofle et de la cannelle.

Les fans du film The Big Lebowski n'ont pas besoin d'une introduction au Russe blanc. Le film a popularisé ce cocktail à base de crème épaisse, de vodka et de liqueur de café. La recette de base est ouverte à la variation. Le White Nun remplace la vodka par du cognac et ajoute un sirop de café, tandis que le Petit Café a remplacé la vodka par de la chartreuse verte herbacée pour une gorgée particulièrement complexe.

Les saveurs de café ne sont pas réservées aux boissons crémeuses. Le Li Hing Mui Margarita emmène Kahlua sous les tropiques, le mélangeant avec de la vodka et un mélange aigre.

Retrouvez toutes ces boissons et plus encore dans notre collection de cocktails au café.

Le Sabbat

Le nom de ce cocktail - un croisement entre un café blanc russe et un café glacé thaïlandais - est un clin d'œil au personnage de John Goodman dans le film Big Lebowski.

Un Russe blanc

Ce cocktail vintage onctueux et sucré est une variante à base de crème de la libation à la vodka et à la liqueur de café, connue sous le nom de Black Russian à la fin des années 80. Certains attribuent la résurgence de la popularité de White Russian au classique culte de 1998 The Big Lebowski, dans lequel le personnage principal "The Dude" consomme peu d'autre.

Dulce et salade

La barman Chantal Tseng du bar axé sur le sherry Mockingbird Hill à Washington D.C. utilise du sherry et de la liqueur de rhum aux arachides dans cette riche variante du White Russian.

Petit Café

Presque un croisement entre un White Russian et un Irish Coffee, H. Joseph Ehrmann d'Elixir à San Francisco a créé ce cocktail, qui présente une puissante chartreuse verte, pour le Concours de Cocktail Chartreuse 2006.

Ballon de vitesse Ozark

Chez House Spirits à Portland, Oregon, le whisky blanc prend la place de la vodka dans cette interprétation du White Russian. Des gouttes d'huile d'orange sur le dessus de la boisson lui confèrent un arôme d'agrumes.

Nonne blanche

Pour cette version chaude du White Russian, le barman Isaac Shumway du Tosca Cafe de San Francisco abandonne la vodka, mélangeant du brandy et de la liqueur de café avec un mélange café-crème chaud, et garnissant d'une couronne de crème mousseuse semblable à un cappuccino. Obtenez la recette de la Nonne Blanche »

Expresso Martini

La vodka, le café, la liqueur de café et la crème sont mélangés à de la liqueur de vanille dans ce cocktail, qui se situe quelque part entre un espresso martini classique et un White Russian.

Le mec

Dans cette ode à la boisson signature de The Big Lebowski, Xavier Herit, barman du Wallflower de New York, a concocté un riff haut de gamme sur le White Russian avec du cognac, du porto et du vrai café à la place de la vodka et de la liqueur de café. Il conseille d'utiliser un shake sec, sans glace, pour faire mousser le blanc d'œuf pour cette libation vertueuse.

Café Marie-Thérèse

Cette spécialité viennoise kaffeehaus, nommée en l'honneur d'un souverain des Habsbourg, élève l'espresso à des hauteurs parfumées avec l'ajout d'orange non pas d'une mais de deux manières. Le café reçoit un jigger de liqueur d'orange, tandis qu'une finition parfumée de zeste d'orange râpé couronne la garniture épaisse de crème fouettée.

Café Brûlot Diabolique d'Arnaud

Notre version simplifiée du cocktail au café flamboyant servi chez Arnaud à la Nouvelle-Orléans utilise du café noir fort épicé avec des clous de girofle entiers.

Crème irlandaise maison

La crème, le whisky, la vanille et le café se combinent avec du lait concentré sucré pour une alternative soyeuse à la crème irlandaise achetée en magasin. On l'adore ajouté au café, utilisé pour sucrer le glaçage des gâteaux, ou tout simplement seul, dégusté sur un peu de glace. Obtenez la recette de la crème irlandaise maison »

Café irlandais

La Dublinoise native Cathal Armstrong, chef du restaurant Eve à Alexandria, en Virginie, recommande d'utiliser du Red Breast ou du Paddy Irish whiskey dans ce remontant qui est une combinaison classique et simple de café, de whisky, de cassonade et de crème fouettée douce. crème. Obtenez la recette du café irlandais »

Café Corretto

Patrick Poelvoorde propose un cocktail de café révélateur mettant en vedette Fernet-Branca - un amaro avec une forte dose d'alcool qui peut résister à d'autres saveurs fortes comme l'espresso et le chocolat noir - au Park Tavern de San Francisco.

Recettes de cocktails au café

Cory Baldwin

Parfois, au brunch, vous ne pouvez pas décider si vous voulez une tasse de café ou un peu de poils de chien. La bonne nouvelle est que vous n'avez pas à choisir : le brunch est l'excuse parfaite pour mettre du café (ou de la liqueur de café) directement dans votre cocktail. D'un café irlandais classique et russe blanc à une boisson tropicale à base de Kahlua, nous avons rassemblé nos recettes de cocktails au café préférées.

Pour commencer la journée en douceur, optez pour une boisson à base de café agrémentée d'un peu d'alcool. Un café irlandais classique est principalement un café fort et chaud - il est agrémenté d'un verre de whisky irlandais et d'un peu de sucre et garni de crème fouettée fraîche. le Café Maria Theresia est une boisson populaire dans les cafés viennois qui consiste à ajouter une tasse de café avec un shot de liqueur d'orange. Chez Arnaud's à la Nouvelle-Orléans, ils servent une boisson au café flamboyant appelée Café Brûlot Diabolique avec du curaçao orange, du cognac, des clous de girofle et de la cannelle.

Les fans du film The Big Lebowski n'ont pas besoin d'une introduction au Russe blanc. Le film a popularisé ce cocktail à base de crème épaisse, de vodka et de liqueur de café. La recette de base est ouverte à la variation. Le White Nun remplace la vodka par du cognac et ajoute un sirop de café, tandis que le Petit Café a remplacé la vodka par de la chartreuse verte herbacée pour une gorgée particulièrement complexe.

Les saveurs de café ne sont pas réservées aux boissons crémeuses. Le Li Hing Mui Margarita emmène Kahlua sous les tropiques, le mélangeant avec de la vodka et un mélange aigre.

Retrouvez toutes ces boissons et bien plus dans notre collection de cocktails au café.

Le Sabbat

Le nom de ce cocktail - un croisement entre un café blanc russe et un café glacé thaïlandais - est un clin d'œil au personnage de John Goodman dans le film Big Lebowski.

Un Russe blanc

Ce cocktail vintage doux et sucré est une variation à base de crème sur la libation de vodka et de liqueur de café qui est devenue connue sous le nom de Black Russian à la fin des années 80. Certains attribuent la résurgence de la popularité de White Russian au classique culte de 1998 The Big Lebowski, dans lequel le personnage principal "The Dude" consomme peu d'autre.

Dulce et salade

La barman Chantal Tseng du bar axé sur le sherry Mockingbird Hill à Washington D.C. utilise du sherry et de la liqueur de rhum aux arachides dans cette riche variante du White Russian.

Petit Café

Presque un croisement entre un White Russian et un Irish Coffee, H. Joseph Ehrmann d'Elixir à San Francisco a créé ce cocktail, qui présente une puissante chartreuse verte, pour le Concours de Cocktail Chartreuse 2006.

Ballon de vitesse Ozark

Chez House Spirits à Portland, Oregon, le whisky blanc prend la place de la vodka dans cette interprétation du White Russian. Des gouttes d'huile d'orange sur le dessus de la boisson lui confèrent un arôme d'agrumes.

Nonne blanche

Pour cette version chaude du White Russian, le barman Isaac Shumway du Tosca Cafe de San Francisco abandonne la vodka, mélangeant du brandy et de la liqueur de café avec un mélange café-crème chaud, et garnissant d'une couronne de crème mousseuse semblable à un cappuccino. Obtenez la recette de la Nonne Blanche »

Expresso Martini

La vodka, le café, la liqueur de café et la crème sont mélangés à de la liqueur de vanille dans ce cocktail, qui se situe quelque part entre un espresso martini classique et un White Russian.

Le mec

Dans cette ode à la boisson signature de The Big Lebowski, Xavier Herit, barman du Wallflower de New York, a concocté un riff haut de gamme sur le White Russian avec du cognac, du porto et du vrai café à la place de la vodka et de la liqueur de café. Il conseille d'utiliser un shake sec, sans glace, pour faire mousser le blanc d'œuf pour cette libation vertueuse.

Café Marie-Thérèse

Cette spécialité viennoise kaffeehaus, nommée en l'honneur d'un souverain des Habsbourg, élève l'espresso à des hauteurs parfumées avec l'ajout d'orange non pas d'une mais de deux manières. Le café reçoit un jigger de liqueur d'orange, tandis qu'une finition parfumée de zeste d'orange râpé couronne la garniture épaisse de crème fouettée.

Café Brûlot Diabolique d'Arnaud

Notre version simplifiée du cocktail au café flamboyant servi chez Arnaud à la Nouvelle-Orléans utilise du café noir fort épicé avec des clous de girofle entiers.

Crème irlandaise maison

La crème, le whisky, la vanille et le café se combinent avec du lait concentré sucré pour une alternative soyeuse à la crème irlandaise achetée en magasin. On l'adore ajouté au café, utilisé pour sucrer le glaçage des gâteaux, ou tout simplement seul, dégusté sur un peu de glace. Obtenez la recette de la crème irlandaise maison »

Café irlandais

La Dublinoise native Cathal Armstrong, chef du restaurant Eve à Alexandria, en Virginie, recommande d'utiliser du Red Breast ou du Paddy Irish whiskey dans ce remontant qui est une combinaison classique et simple de café, de whisky, de cassonade et de crème fouettée douce. crème. Obtenez la recette du café irlandais »

Café Corretto

Patrick Poelvoorde propose un cocktail de café révélateur mettant en vedette Fernet-Branca - un amaro avec une forte dose d'alcool qui peut résister à d'autres saveurs fortes comme l'espresso et le chocolat noir - au Park Tavern de San Francisco.

Recettes de cocktails au café

Cory Baldwin

Parfois, au brunch, vous ne pouvez pas décider si vous voulez une tasse de café ou un peu de poils de chien. La bonne nouvelle, c'est que vous n'avez pas à choisir : le brunch est l'excuse parfaite pour mettre du café (ou de la liqueur de café) directement dans votre cocktail. D'un café irlandais classique et russe blanc à une boisson tropicale à base de Kahlua, nous avons rassemblé nos recettes de cocktails au café préférées.

Pour commencer la journée en douceur, optez pour une boisson à base de café agrémentée d'un peu d'alcool. Un café irlandais classique est principalement un café fort et chaud - il est agrémenté d'un verre de whisky irlandais et d'un peu de sucre et garni de crème fouettée fraîche. le Café Maria Theresia est une boisson populaire dans les cafés viennois qui consiste à ajouter une tasse de café avec un shot de liqueur d'orange. Chez Arnaud's à la Nouvelle-Orléans, ils servent une boisson au café flamboyant appelée Café Brûlot Diabolique avec du curaçao orange, du cognac, des clous de girofle et de la cannelle.

Les fans du film The Big Lebowski n'ont pas besoin d'une introduction au Russe blanc. Le film a popularisé ce cocktail à base de crème épaisse, de vodka et de liqueur de café. La recette de base est ouverte à la variation. Le White Nun remplace la vodka par du cognac et ajoute un sirop de café, tandis que le Petit Café a remplacé la vodka par de la chartreuse verte herbacée pour une gorgée particulièrement complexe.

Les saveurs de café ne sont pas réservées aux boissons crémeuses. Le Li Hing Mui Margarita emmène Kahlua sous les tropiques, le mélangeant avec de la vodka et un mélange aigre.

Retrouvez toutes ces boissons et bien plus dans notre collection de cocktails au café.

Le Sabbat

Le nom de ce cocktail - un croisement entre un café blanc russe et un café glacé thaïlandais - est un clin d'œil au personnage de John Goodman dans le film Big Lebowski.

Un Russe blanc

Ce cocktail vintage onctueux et sucré est une variante à base de crème de la libation à la vodka et à la liqueur de café, connue sous le nom de Black Russian à la fin des années 80. Certains attribuent la résurgence de la popularité de White Russian au classique culte de 1998 The Big Lebowski, dans lequel le personnage principal "The Dude" consomme peu d'autre.

Dulce et salade

La barman Chantal Tseng du bar axé sur le sherry Mockingbird Hill à Washington D.C. utilise du sherry et de la liqueur de rhum aux arachides dans cette riche variante du White Russian.

Petit Café

Presque un croisement entre un White Russian et un Irish Coffee, H. Joseph Ehrmann d'Elixir à San Francisco a créé ce cocktail, qui présente une puissante chartreuse verte, pour le Concours de Cocktail Chartreuse 2006.

Ballon de vitesse Ozark

Chez House Spirits à Portland, Oregon, le whisky blanc prend la place de la vodka dans cette interprétation du White Russian. Des gouttes d'huile d'orange sur le dessus de la boisson lui confèrent un arôme d'agrumes.

Nonne blanche

Pour cette version chaude du White Russian, le barman Isaac Shumway du Tosca Cafe de San Francisco abandonne la vodka, mélangeant du brandy et de la liqueur de café avec un mélange café-crème chaud, et garnissant d'une couronne de crème mousseuse semblable à un cappuccino. Obtenez la recette de la Nonne Blanche »

Expresso Martini

La vodka, le café, la liqueur de café et la crème sont mélangés à de la liqueur de vanille dans ce cocktail, qui se situe quelque part entre un espresso martini classique et un White Russian.

Le mec

Dans cette ode à la boisson signature de The Big Lebowski, Xavier Herit, barman du Wallflower de New York, a concocté un riff haut de gamme sur le White Russian avec du cognac, du porto et du vrai café à la place de la vodka et de la liqueur de café. Il conseille d'utiliser un shake sec, sans glace, pour faire mousser le blanc d'œuf pour cette libation vertueuse.

Café Marie-Thérèse

Cette spécialité viennoise kaffeehaus, nommée en l'honneur d'un souverain des Habsbourg, élève l'espresso à des hauteurs parfumées avec l'ajout d'orange non pas d'une mais de deux manières. Le café obtient un jigger de liqueur d'orange, tandis qu'une finition parfumée de zeste d'orange râpé couronne la garniture épaisse de crème fouettée.

Café Brûlot Diabolique d'Arnaud

Notre version simplifiée du cocktail au café flamboyant servi chez Arnaud à la Nouvelle-Orléans utilise du café noir fort épicé avec des clous de girofle entiers.

Crème irlandaise maison

La crème, le whisky, la vanille et le café se combinent avec du lait concentré sucré pour une alternative soyeuse à la crème irlandaise achetée en magasin. On l'adore ajouté au café, utilisé pour sucrer le glaçage des gâteaux, ou tout simplement seul, dégusté sur un peu de glace. Obtenez la recette de la crème irlandaise maison »

Café irlandais

La Dublinoise native Cathal Armstrong, chef du restaurant Eve à Alexandria, en Virginie, recommande d'utiliser du Red Breast ou du Paddy Irish whiskey dans ce remontant qui est une combinaison classique et simple de café, de whisky, de cassonade et de crème fouettée douce. crème. Obtenez la recette du café irlandais »

Café Corretto

Patrick Poelvoorde propose un cocktail de café révélateur mettant en vedette Fernet-Branca - un amaro avec une forte dose d'alcool qui peut résister à d'autres saveurs fortes comme l'espresso et le chocolat noir - au Park Tavern de San Francisco.

Recettes de cocktails au café

Cory Baldwin

Parfois, au brunch, vous ne pouvez pas décider si vous voulez une tasse de café ou un peu de poils de chien. La bonne nouvelle, c'est que vous n'avez pas à choisir : le brunch est l'excuse parfaite pour mettre du café (ou de la liqueur de café) directement dans votre cocktail. D'un café irlandais classique et russe blanc à une boisson tropicale à base de Kahlua, nous avons rassemblé nos recettes de cocktails au café préférées.

Pour commencer la journée en douceur, optez pour une boisson à base de café agrémentée d'un peu d'alcool. Un café irlandais classique est principalement un café fort et chaud - il est agrémenté d'un verre de whisky irlandais et d'un peu de sucre et garni de crème fouettée fraîche. le Café Maria Theresia est une boisson populaire dans les cafés viennois qui consiste à ajouter une tasse de café avec un shot de liqueur d'orange. Chez Arnaud's à la Nouvelle-Orléans, ils servent une boisson au café flamboyant appelée Café Brûlot Diabolique avec du curaçao orange, du cognac, des clous de girofle et de la cannelle.

Les fans du film The Big Lebowski n'ont pas besoin d'une introduction au Russe blanc. The movie popularized this cocktail made of heavy cream, vodka, and coffee liqueur. The basic recipe is open to variation. The White Nun replaces the vodka with brandy and adds a coffee syrup, while the Petit Café replaced the vodka with herbaceous green chartreuse for an especially complex sipper.

Coffee flavors aren’t just for creamy drinks. The Li Hing Mui Margarita takes Kahlua to the tropics, mixing it with vodka and sour mix.

Find all of these drinks and more in our collection of coffee cocktails.

The Sabbath

The name of this cocktail—a cross between a White Russian and a Thai iced coffee—is a joking nod to John Goodman’s character in the film the Big Lebowski.

Un Russe blanc

This smooth and sweet vintage cocktail is a cream-based variation on the vodka and coffee liqueur libation that became known as the Black Russian in the late 󈧬s. Some credit the White Russian’s resurgence in popularity to 1998 cult classic The Big Lebowski, in which the lead character “The Dude” consumes little else.

Dulce y Salado

Bartender Chantal Tseng of sherry-centric bar Mockingbird Hill in Washington D.C. uses sherry and peanut rum liqueur in this rich twist on the White Russian.

Petit Café

Almost a cross between a White Russian and an Irish coffee, H. Joseph Ehrmann of Elixir in San Francisco created this cocktail, which features potent green chartreuse, for the 2006 Chartreuse Cocktail Competition.

Ozark Speedball

At House Spirits in Portland, Oregon, white whiskey takes the place of vodka in this interpretation of the White Russian. Drops of orange oil on top of the drink lend it a citrusy aroma.

White Nun

For this hot version of the White Russian, bartender Isaac Shumway of San Francisco’s Tosca Cafe ditches the vodka, mixing brandy and coffee liqueur with a hot coffee-cream mixture, and topping with cappuccino-like crown of frothed cream. Get the recipe for White Nun »

Expresso Martini

Vodka, coffee, coffee liqueur, and cream are mixed with vanilla liqueur in this cocktail, which sits somewhere between a classic espresso martini and a White Russian.

The Dude

In this ode to The Big Lebowski’s signature drink, Xavier Herit, bartender at New York City’s Wallflower, concocted an upmarket riff on the White Russian with cognac, port, and real coffee in place of vodka and coffee liqueur. He advises using a dry shake, sans ice, to froth the egg white for this righteous libation.

Café Maria Theresia

This Viennese kaffeehaus specialty, named in honor of a Hapsburg ruler, raises espresso to fragrant heights with the addition of orange in not one but two ways. The coffee gets a jigger of orange liqueur, while a fragrant finish of grated orange zest crowns the thick whipped cream topping.

Arnaud’s Café Brûlot Diabolique

Our simplified version of the flaming coffee cocktail served at Arnaud’s in New Orleans uses strong black coffee spiced with whole cloves.

Homemade Irish Cream

Cream, whiskey, vanilla, and coffee combine with sweetened condensed milk for a silky-smooth alternative to store-bought Irish cream. We love it added to coffee, used to sweeten cake frosting, or just on its own, enjoyed over a little ice. Get the recipe for Homemade Irish Cream »

Café irlandais

Native Dubliner Cathal Armstrong, chef of Restaurant Eve in Alexandria, Virginia, recommends using Red Breast or Paddy Irish whiskey in this pick-me-up that’s a classic, simple combination of coffee, whiskey, brown sugar, and soft-peaked whipped cream. Get the recipe for Irish Coffee »

Café Corretto

Patrick Poelvoorde offers an eye-opening coffee cocktail featuring Fernet-Branca—an amaro with a hearty alcohol kick that can stand up to other strong flavors like espresso and dark chocolate—at San Francisco’s Park Tavern.

Coffee Cocktail Recipes

Cory Baldwin

Sometimes at brunch you can’t decide whether you want a cup of coffee or a little hair of the dog. The good news is that you don’t have to pick—brunch is the perfect excuse to put coffee (or coffee liqueur) straight into your cocktail. From a classic Irish coffee and White Russian to a tropical Kahlua-spiked drink, we’ve rounded up our favorite coffee cocktail recipes.

For a tame start to your day, go with a coffee-based drink spiked with a little booze. A classic Irish coffee is mostly strong, hot coffee—it’s perked up with a shot of Irish whiskey and a little sugar and topped with fresh whipped cream. the Café Maria Theresia is a popular drink in Viennese coffee houses made by spiking a cup of coffee with a shot of orange liqueur. At Arnaud’s in New Orleans, they serve a flaming coffee drink called the Café Brûlot Diabolique with orange curacao, brandy, cloves, and cinnamon.

Fans of the film The Big Lebowski don’t need an introduction to the White Russian. The movie popularized this cocktail made of heavy cream, vodka, and coffee liqueur. The basic recipe is open to variation. The White Nun replaces the vodka with brandy and adds a coffee syrup, while the Petit Café replaced the vodka with herbaceous green chartreuse for an especially complex sipper.

Coffee flavors aren’t just for creamy drinks. The Li Hing Mui Margarita takes Kahlua to the tropics, mixing it with vodka and sour mix.

Find all of these drinks and more in our collection of coffee cocktails.

The Sabbath

The name of this cocktail—a cross between a White Russian and a Thai iced coffee—is a joking nod to John Goodman’s character in the film the Big Lebowski.

Un Russe blanc

This smooth and sweet vintage cocktail is a cream-based variation on the vodka and coffee liqueur libation that became known as the Black Russian in the late 󈧬s. Some credit the White Russian’s resurgence in popularity to 1998 cult classic The Big Lebowski, in which the lead character “The Dude” consumes little else.

Dulce y Salado

Bartender Chantal Tseng of sherry-centric bar Mockingbird Hill in Washington D.C. uses sherry and peanut rum liqueur in this rich twist on the White Russian.

Petit Café

Almost a cross between a White Russian and an Irish coffee, H. Joseph Ehrmann of Elixir in San Francisco created this cocktail, which features potent green chartreuse, for the 2006 Chartreuse Cocktail Competition.

Ozark Speedball

At House Spirits in Portland, Oregon, white whiskey takes the place of vodka in this interpretation of the White Russian. Drops of orange oil on top of the drink lend it a citrusy aroma.

White Nun

For this hot version of the White Russian, bartender Isaac Shumway of San Francisco’s Tosca Cafe ditches the vodka, mixing brandy and coffee liqueur with a hot coffee-cream mixture, and topping with cappuccino-like crown of frothed cream. Get the recipe for White Nun »

Expresso Martini

Vodka, coffee, coffee liqueur, and cream are mixed with vanilla liqueur in this cocktail, which sits somewhere between a classic espresso martini and a White Russian.

The Dude

In this ode to The Big Lebowski’s signature drink, Xavier Herit, bartender at New York City’s Wallflower, concocted an upmarket riff on the White Russian with cognac, port, and real coffee in place of vodka and coffee liqueur. He advises using a dry shake, sans ice, to froth the egg white for this righteous libation.

Café Maria Theresia

This Viennese kaffeehaus specialty, named in honor of a Hapsburg ruler, raises espresso to fragrant heights with the addition of orange in not one but two ways. The coffee gets a jigger of orange liqueur, while a fragrant finish of grated orange zest crowns the thick whipped cream topping.

Arnaud’s Café Brûlot Diabolique

Our simplified version of the flaming coffee cocktail served at Arnaud’s in New Orleans uses strong black coffee spiced with whole cloves.

Homemade Irish Cream

Cream, whiskey, vanilla, and coffee combine with sweetened condensed milk for a silky-smooth alternative to store-bought Irish cream. We love it added to coffee, used to sweeten cake frosting, or just on its own, enjoyed over a little ice. Get the recipe for Homemade Irish Cream »

Café irlandais

Native Dubliner Cathal Armstrong, chef of Restaurant Eve in Alexandria, Virginia, recommends using Red Breast or Paddy Irish whiskey in this pick-me-up that’s a classic, simple combination of coffee, whiskey, brown sugar, and soft-peaked whipped cream. Get the recipe for Irish Coffee »

Café Corretto

Patrick Poelvoorde offers an eye-opening coffee cocktail featuring Fernet-Branca—an amaro with a hearty alcohol kick that can stand up to other strong flavors like espresso and dark chocolate—at San Francisco’s Park Tavern.

Coffee Cocktail Recipes

Cory Baldwin

Sometimes at brunch you can’t decide whether you want a cup of coffee or a little hair of the dog. The good news is that you don’t have to pick—brunch is the perfect excuse to put coffee (or coffee liqueur) straight into your cocktail. From a classic Irish coffee and White Russian to a tropical Kahlua-spiked drink, we’ve rounded up our favorite coffee cocktail recipes.

For a tame start to your day, go with a coffee-based drink spiked with a little booze. A classic Irish coffee is mostly strong, hot coffee—it’s perked up with a shot of Irish whiskey and a little sugar and topped with fresh whipped cream. the Café Maria Theresia is a popular drink in Viennese coffee houses made by spiking a cup of coffee with a shot of orange liqueur. At Arnaud’s in New Orleans, they serve a flaming coffee drink called the Café Brûlot Diabolique with orange curacao, brandy, cloves, and cinnamon.

Fans of the film The Big Lebowski don’t need an introduction to the White Russian. The movie popularized this cocktail made of heavy cream, vodka, and coffee liqueur. The basic recipe is open to variation. The White Nun replaces the vodka with brandy and adds a coffee syrup, while the Petit Café replaced the vodka with herbaceous green chartreuse for an especially complex sipper.

Coffee flavors aren’t just for creamy drinks. The Li Hing Mui Margarita takes Kahlua to the tropics, mixing it with vodka and sour mix.

Find all of these drinks and more in our collection of coffee cocktails.

The Sabbath

The name of this cocktail—a cross between a White Russian and a Thai iced coffee—is a joking nod to John Goodman’s character in the film the Big Lebowski.

Un Russe blanc

This smooth and sweet vintage cocktail is a cream-based variation on the vodka and coffee liqueur libation that became known as the Black Russian in the late 󈧬s. Some credit the White Russian’s resurgence in popularity to 1998 cult classic The Big Lebowski, in which the lead character “The Dude” consumes little else.

Dulce y Salado

Bartender Chantal Tseng of sherry-centric bar Mockingbird Hill in Washington D.C. uses sherry and peanut rum liqueur in this rich twist on the White Russian.

Petit Café

Almost a cross between a White Russian and an Irish coffee, H. Joseph Ehrmann of Elixir in San Francisco created this cocktail, which features potent green chartreuse, for the 2006 Chartreuse Cocktail Competition.

Ozark Speedball

At House Spirits in Portland, Oregon, white whiskey takes the place of vodka in this interpretation of the White Russian. Drops of orange oil on top of the drink lend it a citrusy aroma.

White Nun

For this hot version of the White Russian, bartender Isaac Shumway of San Francisco’s Tosca Cafe ditches the vodka, mixing brandy and coffee liqueur with a hot coffee-cream mixture, and topping with cappuccino-like crown of frothed cream. Get the recipe for White Nun »

Expresso Martini

Vodka, coffee, coffee liqueur, and cream are mixed with vanilla liqueur in this cocktail, which sits somewhere between a classic espresso martini and a White Russian.

The Dude

In this ode to The Big Lebowski’s signature drink, Xavier Herit, bartender at New York City’s Wallflower, concocted an upmarket riff on the White Russian with cognac, port, and real coffee in place of vodka and coffee liqueur. He advises using a dry shake, sans ice, to froth the egg white for this righteous libation.

Café Maria Theresia

This Viennese kaffeehaus specialty, named in honor of a Hapsburg ruler, raises espresso to fragrant heights with the addition of orange in not one but two ways. The coffee gets a jigger of orange liqueur, while a fragrant finish of grated orange zest crowns the thick whipped cream topping.

Arnaud’s Café Brûlot Diabolique

Our simplified version of the flaming coffee cocktail served at Arnaud’s in New Orleans uses strong black coffee spiced with whole cloves.

Homemade Irish Cream

Cream, whiskey, vanilla, and coffee combine with sweetened condensed milk for a silky-smooth alternative to store-bought Irish cream. We love it added to coffee, used to sweeten cake frosting, or just on its own, enjoyed over a little ice. Get the recipe for Homemade Irish Cream »

Café irlandais

Native Dubliner Cathal Armstrong, chef of Restaurant Eve in Alexandria, Virginia, recommends using Red Breast or Paddy Irish whiskey in this pick-me-up that’s a classic, simple combination of coffee, whiskey, brown sugar, and soft-peaked whipped cream. Get the recipe for Irish Coffee »

Café Corretto

Patrick Poelvoorde offers an eye-opening coffee cocktail featuring Fernet-Branca—an amaro with a hearty alcohol kick that can stand up to other strong flavors like espresso and dark chocolate—at San Francisco’s Park Tavern.

Coffee Cocktail Recipes

Cory Baldwin

Sometimes at brunch you can’t decide whether you want a cup of coffee or a little hair of the dog. The good news is that you don’t have to pick—brunch is the perfect excuse to put coffee (or coffee liqueur) straight into your cocktail. From a classic Irish coffee and White Russian to a tropical Kahlua-spiked drink, we’ve rounded up our favorite coffee cocktail recipes.

For a tame start to your day, go with a coffee-based drink spiked with a little booze. A classic Irish coffee is mostly strong, hot coffee—it’s perked up with a shot of Irish whiskey and a little sugar and topped with fresh whipped cream. the Café Maria Theresia is a popular drink in Viennese coffee houses made by spiking a cup of coffee with a shot of orange liqueur. At Arnaud’s in New Orleans, they serve a flaming coffee drink called the Café Brûlot Diabolique with orange curacao, brandy, cloves, and cinnamon.

Fans of the film The Big Lebowski don’t need an introduction to the White Russian. The movie popularized this cocktail made of heavy cream, vodka, and coffee liqueur. The basic recipe is open to variation. The White Nun replaces the vodka with brandy and adds a coffee syrup, while the Petit Café replaced the vodka with herbaceous green chartreuse for an especially complex sipper.

Coffee flavors aren’t just for creamy drinks. The Li Hing Mui Margarita takes Kahlua to the tropics, mixing it with vodka and sour mix.

Find all of these drinks and more in our collection of coffee cocktails.

The Sabbath

The name of this cocktail—a cross between a White Russian and a Thai iced coffee—is a joking nod to John Goodman’s character in the film the Big Lebowski.

Un Russe blanc

This smooth and sweet vintage cocktail is a cream-based variation on the vodka and coffee liqueur libation that became known as the Black Russian in the late 󈧬s. Some credit the White Russian’s resurgence in popularity to 1998 cult classic The Big Lebowski, in which the lead character “The Dude” consumes little else.

Dulce y Salado

Bartender Chantal Tseng of sherry-centric bar Mockingbird Hill in Washington D.C. uses sherry and peanut rum liqueur in this rich twist on the White Russian.

Petit Café

Almost a cross between a White Russian and an Irish coffee, H. Joseph Ehrmann of Elixir in San Francisco created this cocktail, which features potent green chartreuse, for the 2006 Chartreuse Cocktail Competition.

Ozark Speedball

At House Spirits in Portland, Oregon, white whiskey takes the place of vodka in this interpretation of the White Russian. Drops of orange oil on top of the drink lend it a citrusy aroma.

White Nun

For this hot version of the White Russian, bartender Isaac Shumway of San Francisco’s Tosca Cafe ditches the vodka, mixing brandy and coffee liqueur with a hot coffee-cream mixture, and topping with cappuccino-like crown of frothed cream. Get the recipe for White Nun »

Expresso Martini

Vodka, coffee, coffee liqueur, and cream are mixed with vanilla liqueur in this cocktail, which sits somewhere between a classic espresso martini and a White Russian.

The Dude

In this ode to The Big Lebowski’s signature drink, Xavier Herit, bartender at New York City’s Wallflower, concocted an upmarket riff on the White Russian with cognac, port, and real coffee in place of vodka and coffee liqueur. He advises using a dry shake, sans ice, to froth the egg white for this righteous libation.

Café Maria Theresia

This Viennese kaffeehaus specialty, named in honor of a Hapsburg ruler, raises espresso to fragrant heights with the addition of orange in not one but two ways. The coffee gets a jigger of orange liqueur, while a fragrant finish of grated orange zest crowns the thick whipped cream topping.

Arnaud’s Café Brûlot Diabolique

Our simplified version of the flaming coffee cocktail served at Arnaud’s in New Orleans uses strong black coffee spiced with whole cloves.

Homemade Irish Cream

Cream, whiskey, vanilla, and coffee combine with sweetened condensed milk for a silky-smooth alternative to store-bought Irish cream. We love it added to coffee, used to sweeten cake frosting, or just on its own, enjoyed over a little ice. Get the recipe for Homemade Irish Cream »

Café irlandais

Native Dubliner Cathal Armstrong, chef of Restaurant Eve in Alexandria, Virginia, recommends using Red Breast or Paddy Irish whiskey in this pick-me-up that’s a classic, simple combination of coffee, whiskey, brown sugar, and soft-peaked whipped cream. Get the recipe for Irish Coffee »

Café Corretto

Patrick Poelvoorde offers an eye-opening coffee cocktail featuring Fernet-Branca—an amaro with a hearty alcohol kick that can stand up to other strong flavors like espresso and dark chocolate—at San Francisco’s Park Tavern.


Voir la vidéo: LA CHASSE AUX VIEWERS! GAME VIEWER Saison 2 (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Shazragore

    Eh bien, et quoi de plus?

  2. Kami

    Super! Merci: 0

  3. Kevan

    Excellent article! Puis-je le publier sur mon blog?



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