Recettes traditionnelles

Granité à la mandarine et crème de gousse de vanille

Granité à la mandarine et crème de gousse de vanille


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Ingrédients

  • 3 tasses de jus de mandarine frais
  • 2/3 tasse plus 2 cuillères à soupe de sucre
  • 1 tasse de gousse de vanille, fendue sur la longueur

Préparation de la recette

  • Mélanger le jus de mandarine et 2/3 tasse de sucre dans un moule carré en métal de 8 pouces et fouetter jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Congeler le mélange de mandarine 1 heure, puis bien mélanger. Couvrir et congeler jusqu'à consistance solide, au moins 3 heures ou toute la nuit.

  • Mettre la crème dans un petit bol. Grattez les graines de la gousse de vanille; ajouter le haricot. Mélanger 2 cuillères à soupe de sucre. Couvrir le bol et réfrigérer la crème à la vanille pendant au moins 2 heures ou toute la nuit.

  • Versez 2 cuillères à soupe de crème vanille dans chacun des 6 verres. À l'aide d'une fourchette, gratter le granité en flocons. Monter le granité dans des verres et servir.

Recette de The Bon Appétit Test Kitchen, Section Critiques


Voir la vidéo: GRANITÉ AU CITRON - Marams Cooking (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Uaid

    Bonjour passant !!!!

  2. Stanciyf

    A mon avis tu te trompes. Je peux défendre ma position. Écrivez-moi en MP, on s'en occupe.

  3. Alcides

    Les propriétés se révèlent

  4. Vuzragore

    Est absolument d'accord avec vous. Dans ce quelque chose, il y a une excellente pensée.

  5. Geomar

    Ce message précieux



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