Recettes traditionnelles

5 délicieuses recettes végétaliennes d'inspiration asiatique

5 délicieuses recettes végétaliennes d'inspiration asiatique


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Les plats asiatiques à base de plantes sont également un excellent moyen d'initier les omnivores à la cuisine végétalienne

Nouilles épicées au beurre de cacahuète

Les recettes d'inspiration asiatique et ethnique sont un excellent moyen d'ajouter de la variété à la planification de vos repas et d'expérimenter de nouvelles saveurs intéressantes.

Cliquez ici pour voir 5 délicieuses recettes végétaliennes d'inspiration asiatique

Les cultures asiatiques traditionnelles ont longtemps compté sur les aliments à base de plantes comme le soja, les légumes et les céréales comme aliments de base dans leur alimentation, de sorte que bon nombre de leurs plats sont déjà végétaliens. Mais sinon, il est également facile de préparer votre repas préféré végétalien avec quelques échanges simples.

Le plus évident consiste à remplacer la viande par du tofu, du tempeh, du seitan ou un substitut de viande à base de plantes (comme Gardein ou Beyond Meat) dans une recette. Il existe même des produits conçus pour remplacer le poulet, le bœuf ou d'autres viandes spécifiques dans les recettes.

Parce que les produits laitiers ne sont pas un ingrédient courant dans les plats asiatiques, le produit animal le plus insidieux à surveiller (et à remplacer dans la cuisine maison) est tout type de sauce ou de pâte de poisson. La pâte d'umeboshi a une saveur complexe et salée qui remplace parfaitement le goût intense des pâtes de poisson.

Les plats asiatiques à base de plantes sont également un excellent moyen d'initier les omnivores à la cuisine végétalienne. Le format familier, les sauces et autres saveurs peuvent aider à équilibrer l'expérience d'essayer de nouveaux articles comme le tofu, le tempeh ou le seitan !

Alors commençons à cuisiner !

Une planète verte


15 recettes végétaliennes pour le jour du match

15 recettes Vegan Game Day pour rendre votre journée de jeu ou le dimanche du Super Bowl mémorable, délicieuse et sans cruauté ! Des apéritifs, nachos et trempettes aux bonbons, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin pour que les végétaliens et les omnivores s'y retrouvent !

C'est la saison des jours de match ! Que vous soyez un fan inconditionnel de football américain, ou simplement un fan de nourriture qui aime simplement la partie grignoter de regarder le match ou le Super Bowl, voici quelques délicieuses collations, trempettes et amuse-gueules végétaliens que vous apprécierez pleinement. .

Dans ce tour d'horizon, je vous ai couvert pour tous vos besoins de collations végétaliennes. Ce sont sans aucun doute mes apéritifs et collations partagés à base de plantes préférés. Idéal pour tout rassemblement mais surtout pour votre fête du dimanche du Super Bowl.

Et nous ne nous arrêtons pas aux nachos et aux hamburgers, car vraiment, qu'est-ce que la vie sans quelque chose de sucré ? Laissons à nos papilles gustatives sucrées et salées un temps de jeu égal et servons nos collations salées avec une barbotine sucrée maison ou une glacière ! Alors creusez et faites-en une fête de la montre qui mérite d'être rappelée.


Recette de gaufres de blé entier aux bleuets et à la cannelle

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Délicieuse recette de tacos végétaliens aux champignons d'inspiration asiatique que tout le monde adorerait. Même pour les amateurs de viande, car certains champignons comme la portabella ont une texture similaire à celle de la viande. Et si vous êtes amateur de champignons, vous avez de la chance ! Vous allez adorer cette recette de tacos aux champignons, et vous la préparerez sûrement.

J'ai fait cette recette de tacos végétaliens aux champignons d'inspiration asiatique avec un mélange de champignons : shiitake, hêtre brun, alba et bébés champignons portobello, mais vous ne pouvez en utiliser qu'une seule ou créer votre propre mélange. Si vous cuisinez pour une foule d'amateurs de viande, vous pouvez découvrir des champignons comme la portabella, le poulet des bois et les shiitake. Ces champignons ont une texture semblable à celle de la viande, de sorte qu'ils ne savent peut-être même pas qu'ils mangent des champignons. J'ai fait mariner mon mélange de champignons dans une sauce barbecue coréenne pour que ce soit un plat savoureux. Avec une touche de paprika, il ressort un peu fumé, sucré et épicé. Si vous n'avez pas de sauce barbecue coréenne sous la main, vous pouvez faire mariner les champignons dans une sauce teriyaki ou n'importe quelle sauce barbecue. Si vous n'avez pas de sauce à mariner dans la maison, vous pouvez même la faire mariner dans des épices.

Ce plat de tacos aux champignons d'inspiration asiatique est maigre parce que les champignons sont faibles en calories et n'ont pratiquement pas de matières grasses ! Mais c'est un repas copieux et copieux qui est super facile à préparer en moins de 30 minutes. Et le meilleur, vous n'avez besoin que de cinq ingrédients pour préparer ce délicieux plat. Sans mentionner que cette recette de tacos aux champignons d'inspiration asiatique est végétalienne et sans gluten (si vous utilisez une tortilla sans gluten) ! Cela signifie donc que c'est un repas idéal pour servir une foule avec des restrictions alimentaires.


Vous voulez plus de recettes de boucles de soja

Vous allez adorer cette recette de steak au poivre végétalien. Il’s…

  • Légèrement sucré
  • Sarriette
  • Copieux
  • Remplissage
  • Satisfaisant
  • Facile à préparer
  • Sain
  • Faible en gras
  • Délicieux

Si vous faites cette recette faites le moi savoir. Veuillez laisser un commentaire ci-dessous avec une note par étoiles. Assurez-vous de partager une photo sur Instagram avec le hashtag #shaneandsimple. Je veux voir ton travail.


Toutes les recettes

Recette de soupe à la crème de courgettes Une soupe crémeuse de courgettes facile à préparer qui est faible en glucides et constitue une option de déjeuner saine et savoureuse. Baingan Bharta Baingan Bharta ou Eggplant Bharta est une recette indienne végétalienne, céto et sans gluten facile. L'aubergine rôtie au feu et en purée est sautée dans des oignons, des tomates, de l'ail et des épices pour faire un plat d'accompagnement très savoureux. Riz de chou-fleur mexicain à faible teneur en glucides Un plat d'accompagnement sain, faible en glucides, paléo, céto et végétalien. Emballé avec beaucoup de saveurs mexicaines. Prêt en 30 minutes. Salade de saumon grecque avec vinaigrette au yogourt au tahini Une salade de saumon facile à préparer, riche en acides gras oméga 3 et en protéines, ainsi que des légumes à faible teneur en glucides pour vous sentir rassasié plus longtemps. Muffins de quiche végétaliens aux tomates séchées au soleil et aux épinards Ces muffins de quiche végétaliens riches en protéines sont remplis de tomates séchées au soleil et d'épinards, ce qui en fait une option savoureuse pour le petit-déjeuner ou le déjeuner. ufs de Pâques au chocolat végétaliens Zero Carb Ces œufs au chocolat végétaliens et céto sont l'alternative saine pour profiter de Pâques. Brochettes de tofu grillées végétaliennes Faciles à préparer, sans gluten et faibles en glucides, ces brochettes de tofu grillées végétaliennes peuvent être prêtes à manger en quelques minutes. Keto Avocado Pops Une friandise sucrée sans sucre, ces Avocado Pops compatibles avec le céto sont une option savoureuse pour tous ceux qui recherchent une alternative saine aux desserts. Salade végétalienne de tofu céto avec vinaigrette au sésame Cette délicieuse salade céto végétalienne d'inspiration asiatique constitue une option de déjeuner saine et légère.


15 recettes végétariennes asiatiques bien meilleures que les plats à emporter

Oubliez les plats à emporter chinois. Vous pouvez préparer facilement et rapidement des recettes végétariennes asiatiques délicieuses et saines à la maison ! Voici 15 de nos plats principaux sans viande d'inspiration asiatique préférés, des currys aux rouleaux de printemps.

La cuisine asiatique se prête bien à la cuisine végétarienne et végétalienne. Il est plein de saveurs, riche en légumes et utilise certains de nos ingrédients préférés, comme le tofu et le tempeh, dans la cuisine de tous les jours !

Ces recettes sont inspirées de mes voyages en Thaïlande, au Cambodge et au Vietnam. Et en vivant la Hollande, où la délicieuse cuisine indonésienne est partout. Et par mon adoration pour le takeou chinois du dimanche soir.

En raison de mes propres allergies et restrictions alimentaires, ces recettes végétariennes asiatiques sont toutes sans arachides, sans poisson et sans viande (et la plupart sont également sans noix). Prendre plaisir!


8. 10 minutes de pâtes méditerranéennes

Vous n'avez besoin que de cinq ingrédients pour ces pâtes méditerranéennes de Florian par Contentedness Cooking. Florian a utilisé du houmous pour la sauce et ce plat de pâtes est végétalien et sans gluten. Et vous n'avez besoin que de 10 minutes pour le faire! Super facile, non ?


15 recettes ultra-rapides d'inspiration asiatique

Butters et moi préparons avec diligence pour déménager aujourd'hui (dans la même ville bien sûr, même si Los Angeles est énorme !). Nous sommes sans réfrigérateur ni four pendant quelques jours, mais ne vous inquiétez pas, j'ai 15 de mes meilleurs et favoris personnels pour vous aider jusqu'à ce que je sois de retour dans la cuisine.

Et ces recettes sont super rapides qui battront les plats à emporter en un éclair ! Sans parler de vos portefeuilles aussi. Vous gagnez partout, n'est-ce pas ?

1. Bols de nouilles au poulet teriyaki – La sauce teriyaki est entièrement faite maison et bien meilleure que celle du commerce. Ne vous inquiétez pas, la version maison est plus facile à faire que vous ne le pensez. [OBTENIR LA RECETTE.]

2. Sauté facile aux crevettes et au brocoli – Le sauté le plus simple que vous puissiez faire en seulement 20 minutes – cela ne devient pas plus facile (ou plus rapide) que cela. 287,3 calories par portion. [OBTENIR LA RECETTE.]

3. Poulet au miel à l'asiatique – Un favori à emporter avec la bruine de glaçage au miel la plus paradisiaque. C'est épique, les gars. [OBTENIR LA RECETTE.]

4. Carottes et brocolis rôtis à l'asiatique – Plein de saveurs avec une liste d'ingrédients si courte et seulement 5 minutes de préparation. Un plat d'accompagnement qui convient à tous vos plats. [OBTENIR LA RECETTE.]

5. CPK’s Kung Pao Spaghetti – A le même goût que le plat de kung pao préféré de tout le monde sous forme de pâtes. [OBTENIR LA RECETTE.]

6. Soupe Thaï aux Crevettes Facile – Cela se fait en quelques minutes à l'aide d'ingrédients communs et plaît tellement à la foule. Votre famille mendiera pour cela toutes les semaines. Promesse. [OBTENIR LA RECETTE.]

7. Trempette Rangoon au crabe – Un autre favori des plats à emporter fait de la trempette la plus crémeuse et la plus fromagère de toutes, servie avec des chips de wonton maison. [OBTENIR LA RECETTE.]

8. Rouleaux de steak à l'asiatique – Des rouleaux à préparer à l'avance avec des tonnes de légumes et la meilleure marinade asiatique chargée de tant de saveurs. Peut être grillé ou poêlé. [OBTENIR LA RECETTE.]

9. Poulet et riz teriyaki à la mijoteuse – Le poulet en sauce, le riz et les légumes se marient si facilement dans la mijoteuse. Sûr d'être un incontournable de la semaine. [OBTENIR LA RECETTE.]

10. Saumon asiatique en papillote « La meilleure et la plus simple façon de préparer du saumon en papillote » et vous ne croirez pas à quel point la saveur est contenue. Et les gars. Il n'y a pas non plus de nettoyage. [OBTENIR LA RECETTE.]

11. Potstickers de porc au gingembre – Des potstickers super faciles à congeler, entièrement fabriqués à partir de zéro. Vous ne voudrez plus jamais acheter en magasin. Désolé. [OBTENIR LA RECETTE.]

12. Bœuf coréen à la mijoteuse – Du bœuf coréen incroyablement tendre et savoureux, facile à préparer à la mijoteuse avec seulement 10 minutes de préparation. Sérieusement. Et ça a le même goût que le KBBQ mais bien moins cher. [OBTENIR LA RECETTE.]

13. Poulet Thaï Facile – Si collant, si tendre et si humide. Et la garniture de cacahuètes écrasées le met juste sur le dessus. [OBTENIR LA RECETTE.]

14. Bols de saumon teriyaki et brocoli – Bols teriyaki faits maison avec du riz et des légumes en quelques minutes. Parfait pour la préparation des repas et le contrôle des portions. [OBTENIR LA RECETTE.]

15. Nouilles asiatiques à l'ail – Un sauté de nouilles simple avec des ingrédients du garde-manger que vous avez déjà sous la main. Vous pouvez également ajouter autant de légumes que vous le souhaitez pour un repas propre au réfrigérateur. [OBTENIR LA RECETTE.]


10 meilleures recettes asiatiques végétariennes

Publié : 19 décembre 2016 · Modifié : 4 mars 2021 par Jessica Walrack · Ce message peut contenir des liens d'affiliation.

La meilleure partie de la cuisine asiatique est qu'elle est végétarienne. En fait, certaines des meilleures recettes asiatiques sont les meilleures recettes asiatiques végétariennes. La deuxième meilleure partie est que les plats délicieux sont apparemment sans fin. Voici 10 des meilleures recettes asiatiques végétariennes en ligne que vous pouvez préparer directement dans votre propre cuisine.

#1 Nouilles au curry en un seul pot

L'un des meilleurs plats asiatiques est peut-être le curry rouge. Cette recette touche toutes les saveurs traditionnelles du curry et le rend très facile à nettoyer car elle n'utilise qu'un seul pot pour l'ensemble du processus. La recette demande du tofu, mais vous pouvez facilement échanger des légumes plus charnus à la place.

#2 Tofu épicé à l'orange et poivrons

La clé de cette recette est la sauce à l'orange épicée. Tout le reste dépend vraiment de vous. Vegan Richa fait un excellent travail pour décomposer la sauce en une recette totalement gérable. Cuisinez avec des légumes, mélangez avec du riz ou buvez-le par tasse pleine. Les possibilités sont vraiment infinies.

#3 Wraps de laitue au larb au tofu

Aucune liste de recettes asiatiques ne serait complète sans un enveloppement de laitue, et c'est un délicieux garçon. Le tofu de cette recette est utilisé de manière créative pour donner une texture unique à la garniture afin que vous remarquiez à peine que vous le mangez. La saveur de tueur vient de toutes les herbes fraîches qui sont ajoutées au cours du processus.

#4 Riz Frit Végétalien

Vous ne pouvez pas oublier le riz frit. Ce plat classique est une recette satisfaisante qui est rapide, facile et agréable à tout le monde. Cela fonctionne bien comme accompagnement de l'une des autres recettes de cette liste ou comme plat seul, empilé et rempli de légumes.

#5 Stickers choux de Bruxelles et pot de shiitake au gingembre

Pour les plus ambitieux, voici une excellente recette d'autocollants pour pots de légumes. Les ingrédients sont faciles à trouver et les étapes sont étonnamment simples. Tout le monde aime les autocollants en pot et cette recette plaira à coup sûr à tout le monde.

#6 Salade de nouilles et tofu thaï

La clé de cette recette est la vinaigrette, qui est un délicieux mélange d'ail, d'oignons verts, de sauce soja, de vinaigre de riz, de cassonade, de jus de lime et de flocons de piment rouge. Cela se mélange avec des cubes de tofu, des nouilles de riz vermicelles, de l'huile de sésame, des carottes et quelques autres ingrédients pour un plat délicieux. La grande partie est qu'il est facile et prend peu de temps à préparer.

#7 Lentilles Kung Pao

Les lentilles sont un ingrédient totalement adaptable qui fonctionne bien avec pratiquement toutes les recettes. Ils sont également chargés de protéines et de fibres, ce qui en fait une option super saine. La sauce est facile à préparer et les possibilités pour les légumes sont infinies. C'est une autre excellente recette à avoir sous la main pour les nuits chargées.

#8 Nouilles Udon aux arachides avec pois mange-tout

Une autre recette amusante et facile pour les livres se trouve ici avec ce plat de nouilles udon aux arachides. Il est accessible dans la technique et plein d'ingrédients faciles à trouver. De plus, la combinaison d'arachide et de soja est absolument délicieuse.

#9 Sauté à l'ananas et aux noix de cajou

Une touche tropicale sur un plat sauté classique rend cette recette amusante à mélanger. Le jus d'ananas est utilisé pour faire la sauce, ce qui lui donne une douce profondeur de saveur. Essayez-le la prochaine fois que vous ferez des sautés!

#10 Mee Goreng avec Tofu et Bok Choy

Ce plat totalement sophistiqué est en fait un plat que même un amateur peut réaliser en un clin d'œil ! Surprenez vos proches, ou même vous-même, en concoctant ce mee goreng avec des légumes.

Il y a tellement d'options en ce qui concerne les plats asiatiques végétariens, mais ce tour d'horizon rassemble certains des meilleurs. Essayez-en quelques-uns dans les semaines à venir et dites-nous quels sont vos favoris.

À propos de Jessica Walrack

Jessica Walrack est une fille californienne qui aime écrire. Elle écrit en freelance depuis 4 ans tout en parcourant le monde. Jessica est spécialisée dans les voyages, la mode. la santé et tout ce qui touche à la beauté.


Plat de riz frit aux légumes

Recette de : Joanne Hush, Cuisine chinoise classique
Portion : 6 Temps de préparation :0:20

Ingrédients

  • 1/4 tasse de sauce soja légère
  • 3 cuillères à soupe de vin de riz ou de xérès sec
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 6 cuillères à soupe d'huile d'arachide
  • 2 œufs — légèrement battus
  • 1 carotte — en cubes 1/2″
  • 1 poivron rouge — en cubes 1/2″
  • 1/2 tasse de pois surgelés
  • 4 tasses de riz cuit froid

Instructions

Mélanger les ingrédients de la sauce dans un petit bol. Mélanger pour bien mélanger et réserver.

Placer une petite poêle sur feu moyen. Quand il commence à fumer, ajoutez 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide et les œufs légèrement battus. Remuer jusqu'à ce que les œufs soient fermes mais humides. Transférer les œufs de la poêle dans un petit bol et les casser en petits caillés. Mettre de côté.

Porter 1 litre d'eau à ébullition dans une petite casserole. Ajouter la carotte et faire bouillir 1 minute. Égoutter et rincer à l'eau froide. Égoutter à nouveau et réserver.

Placer un wok à feu moyen-élevé. Quand il commence à fumer, ajoutez le 1/4 tasse d'huile d'arachide restante et l'ail. Remuer brièvement. Ajouter les carottes, le céleri, le poivron rouge et les pois. Faire sauter 1 minute. Incorporer le riz et faire sauter 1 minute. Verser la sauce et cuire jusqu'à ce que le riz soit bien chaud, environ 5 minutes, en remuant fréquemment. Servir chaud



Commentaires:

  1. Arabei

    Bravo, est tout simplement une excellente phrase :)

  2. Brent

    tu l'as trempé))))

  3. Parthalan

    Parfois même ... telle coïncidence accidentelle

  4. Wynn

    Il y a quelque chose dans ce domaine et l'idée est excellente, je le soutienne.

  5. Shaktikazahn

    Jusqu'ici tout va bien.



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