Recettes traditionnelles

Recette Limonade à la framboise

Recette Limonade à la framboise


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  • Recettes
  • Type de plat
  • Boire

Une boisson alcoolisée rafraîchissante et différente. La boisson estivale parfaite à déguster toute l'année.

18 personnes l'ont fait

IngrédientsDonne : 1

  • 4 glaçons
  • 3 cuillères à soupe de vodka à la framboise
  • 500 ml de limonade plate

MéthodePréparation : 5 min › Prêt dans : 5 min

  1. Placer les glaçons dans un grand verre. Verser la vodka et la limonade sur la glace; remuer.

Vu récemment

Avis et notesNote globale moyenne :(17)

Avis en anglais (17)

par cookin'mama

Quelle boisson estivale simple et parfaitement rafraîchissante ! Non seulement c'est délicieux, mais c'est joli lorsqu'il est garni de framboises fraîches. Ceux-ci seront un rendez-vous régulier au bord de la piscine.-01 août 2009

par Sarah Jo

L'un de mes cocktails d'été préférés. J'aime aussi ça avec de la limonade aux canneberges ou du Newman's Limeade. Noms. C'est une boisson à faire un grand pichet.-06 août 2009

par GINAH1

Je le prépare depuis l'université et c'est l'un de mes cocktails d'été préférés de tous les temps. C'est vraiment bon si la vodka est congelée.-06 août 2009


Limonade à la framboise

Cette limonade à la framboise douce et piquante, faite à partir de zéro, est si rafraîchissante et délicieuse. Fabriqué avec des framboises fraîches, c'est le régal parfait à déguster tout l'été !

J'adore servir de la limonade à la framboise lorsque nous préparons des côtes levées pour un barbecue d'été avec la famille et les amis. Ou préparez un lot de cette boisson rafraîchissante et demandez à vos enfants d'installer un stand de limonade dans le quartier.


Pourquoi faire cette recette

  • Un excellent moyen de utiliser tout excès de framboises d'été.
  • Il est tellement facile de fabriquer entièrement des articles de base abordables pour tous les jours.
  • Il est facile de doubler la recette pour une foule.
  • Facilité de préparation. Préparez un gros lot et réfrigérez jusqu'à ce que vous en ayez besoin.
  • Obtenir le enfants aidant dans la cuisine &ndash ils adorent concocter ça.


Résumé de la recette

  • ¾ tasse de framboises fraîches
  • 2 cuillères à soupe de sucre blanc
  • 1 tasse de beurre, ramolli
  • 1 ⅓ tasse de sucre blanc
  • 3 oeufs
  • 2 cuillères à café de zeste de citron râpé
  • 4 ¼ tasses de farine tout usage
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • ½ cuillère à café de sel

Mettre les framboises et 2 cuillères à soupe de sucre dans une petite casserole à feu moyen. Porter à ébullition. Cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à réduction d'environ 1/3. Retirer du feu et passer au tamis pour retirer les graines. Réserver au frais.

Dans un grand bol, battre en crème le beurre et 1 1/3 tasse de sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse. Incorporer les œufs un à un en mélangeant bien après chacun. Incorporer la sauce aux framboises et le zeste de citron jusqu'à homogénéité. Mélanger la farine, la levure chimique et le sel en mélangeant à la pâte. Couvrir et réfrigérer environ 10 minutes.

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser légèrement deux plaques à biscuits.

Divisez la pâte en quatre parts égales. Façonner chaque morceau de pâte en une forme de bûche de 12 pouces de long sur une surface légèrement farinée. Placez deux bûches sur chaque plaque à biscuits et tapotez jusqu'à ce qu'elles fassent environ 3 pouces de large. Il devrait y avoir au moins 2 pouces d'espace entre chaque bûche.

Cuire 30 minutes dans le four préchauffé, jusqu'à ce qu'ils soient fermes mais pas croustillants. Sortir du four et laisser refroidir au moins 10 minutes.

Placez les barres de biscotti sur une planche à découper et utilisez un couteau dentelé pour couper en tranches de 3/4 de pouce de large. Remettre les tranches sur les plaques à pâtisserie, côté coupé vers le bas.

Cuire au four pendant 8 minutes, puis retourner les biscuits et cuire pendant 8 minutes supplémentaires, ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement grillés de chaque côté. Refroidir complètement, puis conserver dans un contenant hermétique.


Conseils de chef

C'est si facile de préparer cette limonade à la framboise fraîche et rafraîchissante, et c'est si délicieux. Les fêtes d'été ou lorsque vous vous rafraîchissez au bord de la piscine sont des occasions parfaites pour cette boisson.

  • Si vous voulez une limonade au goût plus fort, vous pouvez ajouter plus de jus de citron. Si, par contre, vous préférez une limonade plus douce, vous devez ajouter plus d'eau.
  • Lorsque vous servez cette limonade, vous pouvez ajouter quelques framboises dans le verre pour rehausser sa saveur.
  • Si vous n'avez pas de citrons, remplacez-les par du citron vert.

Grâce au beau temps, je me suis beaucoup amusé à être dehors. Cela signifie que nous passerons autant de temps que possible dans le jardin. Le week-end, j'adore m'asseoir dehors avec ma famille et savourer une rafraîchissante limonade aux framboises.


Épingler pour plus tard

Par Jaclyn Shimmel | 15/01/2019
Filed Under: Boissons, Recettes Tagged With: Cocktail, Saint Valentin

Commentaires

Pouvez-vous suggérer des magasins qui vendent la framboise
Limonade avec cette merveilleuse couleur rose pâle?

Bonjour Debra, essayez Simply Lemonade. Ils l'ont généralement chez Walmart et Target ainsi que dans d'autres épiceries.

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Fraîchement pressé!

Cela fait pour toujours depuis que j'ai fait de la limonade maison. J'ai donc pensé qu'il était temps de sortir l'un de mes gadgets de cuisine préférés - mon presse-agrumes / presse-citron à main. Il essore jusqu'à la dernière goutte des agrumes que vous y mettez. Je l'aime!

Cette limonade aux framboises utilise à la fois de la purée de framboises fraîches et du jus de citron fraîchement pressé avec l'ajout d'un peu de sucre. J'utilise une astuce spéciale pour m'assurer que cette limonade est agréable et onctueuse - pas de granules de sucre granuleux dans cette boisson !

Versez la limonade dans des verres et servez avec des framboises fraîches, des tranches de citron, de la menthe et de la glace pour une présentation encore plus raffinée. Vous ne pouvez pas vous tromper avec un verre de cette boisson rafraîchissante !


Comment faire de la limonade à la framboise maison

Commencez par le sirop simple. Le sirop doit refroidir complètement et a meilleur goût après quelques heures au réfrigérateur pour que la saveur puisse se développer. J'aime faire le mien un jour à l'avance donc je n'ai plus qu'à assembler la limonade le jour où je veux la servir.

Vous pouvez utiliser des framboises fraîches ou surgelées pour cette limonade. Je recommande d'utiliser des framboises surgelées pour faire le sirop. Les surgelés sont récoltés lorsqu'ils sont parfaitement mûrs et congelés immédiatement. Elles sont plus sucrées et plus savoureuses que les framboises fraîches qui voyagent souvent sur de longs trajets jusqu'à ce qu'elles arrivent au supermarché. Mais si vous mettez la main sur des framboises fraîches parfaitement mûres et sucrées, vous pouvez aussi les utiliser !

Lorsque le sirop simple est cuit, filtrez-le pour éliminer les graines, puis réfrigérez-le jusqu'à ce que vous soyez prêt à assembler la limonade à la framboise.

Le montage de la limonade aromatisée à la framboise est très simple et ne prend que quelques minutes. Mélangez quelques framboises ou mûres fraîches et une poignée de feuilles de menthe dans un grand pichet. Utilisez un pilon pour écraser les deux ensemble pour libérer la saveur de la menthe.

Ajoutez les autres ingrédients, décorez de quelques feuilles de menthe, de tranches de citron et de framboises fraîches et servez sur des glaçons. Tellement rafraîchissant !

Vous pouvez utiliser de l'eau pétillante pour faire la limonade ou si vous êtes comme moi et que vous avez la dent sucrée, faites votre limonade avec de la limonade pétillante pour une saveur supplémentaire. J'adore utiliser cette limonade pétillante de San Pellegrino. Ça sent l'été !


Ce dont vous avez besoin pour faire de la limonade à la framboise

Faire de la limonade à la framboise est très simple : vous n'avez même pas besoin de faire mijoter un sirop de framboise sur la cuisinière ! Vous mélangerez simplement les baies avec de l'eau et du sucre (une idée de génie d'Alex). Il n'y a en fait que 3 ingrédients nécessaires, en dehors de la glace et de l'eau. Voici ce dont vous aurez besoin :

  • 8 citrons
  • 1 tasse de framboises
  • 1 tasse de sucre

Recette de limonade aux framboises

Cette Recette de limonade aux framboises a pu faire avancer un projet communautaire, un jour, chez moi.

Vous comprenez, mon mari militant communautaire a invité deux membres très importants (influents) de la communauté chez nous pour « socialiser ». Je connaissais le motif. un projet communautaire que beaucoup de gens voulaient « lancement ».

Mon mari n'a jamais semblé être ou devenir anxieux lors de telles réunions. J'étais toujours un peu nerveux, pas parce que ces clients (qui fréquentent le restaurant) sont méchants ou totalement les personnes les plus importantes que je connaisse. C'est faux.

Je déteste simplement les tensions ou les tensions possibles entre les invités. Parfois, les affaires et l'alcool ne font pas bon ménage. D'un autre côté, parfois les choses s'arrangent. C'était une telle occasion.

Alors peu de temps après avoir dit : "Salut, comment vas-tu ?" etc., mon travail consistait à offrir des boissons.

Comme personne à cette réunion de 17 heures n'était de service, mon mari a commencé par demander un Scotch on-the-rocks. Aucune des femmes ne voulait de scotch. L'une m'a demandé de lui apporter, ainsi qu'à l'autre dame, quelque chose de « rafraîchissant et doux ».

Je venais de préparer une boisson à la vodka et à la limonade à la framboise pour un de mes amis quelques jours auparavant. Elle en a fait l'éloge. donc . deux autres ont été préparés et servis ce jour-là.

Ensuite, deux autres ont été préparés et servis. Oui, ils les aimaient (heureusement).

Et donc, après une heure et demie et quelques boissons de limonade à la framboise, un accord a été conclu ce jour-là. Le projet communautaire serait réalisé, peut-être même accéléré.

Vous avez donc ici une recette de boisson à la vodka qui a aidé à mener à bien un projet de développement communautaire - dans les délais et dans les limites du budget. Quelle rareté.

Cette recette de limonade à la framboise était-elle la raison pour laquelle la communauté a vu le projet demandé se terminer ? Probablement pas . mais cela fait une histoire intéressante. :-)

Recette de limonade aux framboisesavec de la vodka

Recette de boisson préférée au restaurant

Temps de préparation:ਁ minute. Pour 1.

  • 2 onces de vodka
  • 1 boîte de concentré de limonade rose ou de limonade à la framboise, mélangée
  • 5-6 framboises
  • Glaçons (ou glace pilée)
  • Versez tous les ingrédients dans un verre (ou verre Collins) que vous aurez rempli de glaçons
  • Allumez vos vieux airs préférés, asseyez-vous sur votre terrasse (sans politiciens) et PRENDRE PLAISIR!

Merci d'avoir passé un peu de votre temps précieux avec moi. J'espère que cette recette de boisson au restaurant fonctionnera aussi bien pour vous que pour moi ! :-)

Le saviez-vous? L'origine de la vodka est controversée. Il y a peu de matériel historique disponible.

La première production a eu lieu soit en Pologne au VIIIe siècle, soit dans la région de la Russie d'aujourd'hui à la fin du IXe siècle selon différentes sources.

Selon la Gin and Vodka Association, la première distillerie a été documentée plus de trois cents ans plus tard (1174).



Commentaires:

  1. Hrothrehr

    Désolé de vous interrompre, je voulais aussi exprimer mon opinion.

  2. Thom

    C'est dommage que maintenant je ne peux pas exprimer - il n'y a pas de temps libre. Je serai libéré - j'exprimerai nécessairement l'opinion sur cette question.

  3. Voodooshicage

    Je pense que le sujet est très intéressant. Discutons avec vous en MP.

  4. Tamir

    Je pense qu'il a déjà été discuté, utilisez la recherche du forum.

  5. Cathal

    S'il vous plaît, dites-le plus en détail.

  6. Libby

    Désolé de vous interrompre, mais je vous propose d'y aller d'une autre manière.

  7. Zulujind

    Les petites choses!



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